雅大水果酒曲主要是用來(lái)發(fā)酵葡萄、梨子、蘋(píng)果等各類(lèi)水果，制作水果酒和水果白蘭蒸餾酒。

枝頭的楊梅紅得發(fā)亮、荔枝脹得快要撐破皮了，2025年的水果釀酒季來(lái)了！果酒廠、果園農(nóng)莊、釀酒坊的老板們，是時(shí)候抄起雅大果酒釀酒設(shè)備、水果酒曲將滿園果子釀成酒了！ 

在中國(guó)的鄉(xiāng)村角落，有一種野果——拐棗，它默默無(wú)聞，卻蘊(yùn)含著巨大的潛力。每年秋天，拐棗掛滿枝頭，多到吃不完，許多最終爛在樹(shù)上。但是，如果它們跟雅大水果酒曲相遇，便化身為一種受人喜愛(ài)的美酒佳釀。

每年的7-8月，是葡萄大量成熟上市的季節(jié)，民間掀起了一股用水果酒曲釀葡萄酒的熱潮，今天特邀一位有幾十年經(jīng)驗(yàn)的老師傅教您釀美味的葡萄酒，一直去看看吧！

11月9日，2022第一屆中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)大會(huì)在成都舉行，同時(shí)發(fā)布第一個(gè)中國(guó)果酒行業(yè)年度榜單——中國(guó)果酒產(chǎn)業(yè)年度風(fēng)云榜2020-2021年度頒獎(jiǎng)典禮。湖南雅大智能科技有限公司獲評(píng)2021年度中國(guó)果酒行業(yè)年度風(fēng)云企業(yè),“雅大牌”水果酒曲獲評(píng)2021年度中國(guó)果酒行業(yè)年度風(fēng)云品牌，真是“好戲連臺(tái)”異彩繽紛。

前幾天,六安吳老板告訴雅大果酒釀酒設(shè)備釀酒師,他的果園今年有10萬(wàn)斤獼猴桃需釀成獼猴桃酒,問(wèn)水果酒曲怎么賣(mài)!近年來(lái),為什么越來(lái)越多的果農(nóng)選擇用果酒釀造設(shè)備釀造獼猴桃酒?

自制葡萄酒干凈衛(wèi)生，比買(mǎi)的更醇和，那葡萄酒到底是怎樣釀出來(lái)的呢？有幾十年釀酒經(jīng)驗(yàn)的大媽教您釀葡萄酒，只用水果酒曲就可以發(fā)酵！