2021年10月20日，中共永州市委黨校教育長李躍軍、學員管理處處長陳善文組織帶領市直部門、各縣市區(qū)副處級領導干部研修班學員50余人，蒞臨湖南雅大智能科技有限公司考察調研科技創(chuàng)新工作， 雅大 董事長胡順開、副總經理鄧晨對調研的各級領導們的到來表示熱烈歡迎，并全程陪同調研接待工作。

參加陪同這次調研工作的還有永州市零陵產業(yè)開發(fā)區(qū)黨工委書記成欽炳等有關領導。

在雅大董事長胡順開、副總經理鄧晨的陪同下，調研的領導們分別參觀了雅大產品陳列館、酒博物館，雅大榮譽展廳、雅大文化走廊、大型酒廠、原酒貯存庫、貯藏酒窖、設備生產車間，每到一處，雅大講解員楊振分別進行了詳細地介紹，市委黨校教育長李躍軍還仔細向公司董事長胡順開進行詢問了解。

在酒曲展廳，講解員給領導們詳情介紹“雅大牌”酒曲從原料選擇、生產到制作成型全過程，雅大酒曲 融入特色工藝，釀出來的酒出酒率高、口感好。雅大對制曲工藝的匠心傳承，讓調研的領導們稱贊不已。  

領導們在雅大酒窖和釀造車間參觀時，講解員通過“曲、水、糧、藝、融、境”等六大特點對釀酒工藝進行了詳細的講解。在市委黨校教育長李躍軍的提議下，領導們先后品嘗了雅大的出甑新酒和陳釀 酒，對雅大的酒質和口感給予了充分的肯定和高度的贊譽，說：“雅大米酒還是原來的味道，作為一個永州人，就應該喝本地的好酒?！?/span>

領導們在雅大釀酒設備制造車間和產品陳列館參觀時，講解員介紹雅大公司二十余年來，將技術創(chuàng)新作為提高質量的抓手，應用新技術、新工藝、新材料，研發(fā)具有核心競爭力、高附加值和自主知識產權的創(chuàng)新性產品，提升產品檔次和服務水平。特別是近三年來，通過運用新技術開發(fā)出具有高附加值和自主知識產權的創(chuàng)新性產品共計5項，其中“全自動釀酒蒸飯機”、“雅大多功能釀酒設備 ”、“雅大側開口固態(tài)釀酒設備”、“ 雅大釀酒蒸煮攤涼床”等產品實現了“生產一代、試制一代，研發(fā)一代、構思一代”的宏偉藍圖。

 雅大董事長胡順開向領導們匯報了企業(yè)發(fā)展現狀：雅大是“依靠專利起家”的科技型企業(yè)，經過二十余年不懈努力奮斗，現已發(fā)展成為一家集釀酒技術研究、釀酒設備、釀酒曲、純糧酒生產與銷售于一體的國家高新技術企業(yè)。

雅大始終貫徹“科學技術是第一生產力”的理念，堅持把科技創(chuàng)新擺在發(fā)展戰(zhàn)略的首位，以科技創(chuàng)新打造核心競爭力，取得了很好的成效。

近年來，雅大每年投入400多萬元，用于公司知識產權保護、科技新產品的研發(fā)工作，通過技術研發(fā)及產品創(chuàng)新。雅大共計申報國家專利87項，已獲得發(fā)明專利、實用新型專利、外觀設計專利共51項。同時還擁有10個注冊商標，其中“雅大牌”商標被認定為湖南省著名商標。

公司自主研發(fā)生產的釀酒設備、釀酒曲先后榮獲科技部中國星火計劃20周年成果展優(yōu)秀獎，湖南名特優(yōu)商品等獎項，產品已行銷全國31個省（市、自治區(qū)），遠銷俄羅斯、泰國、越南、老撾、韓國、埃塞俄比亞等10多個國家。

目前雅大自行研制生產的釀酒曲10大系列、10余種釀酒配套的自動化設備、30多種不同功能型號的釀酒設備、100多種特色酒釀造工藝，被廣泛應用。

公司多年來圍繞“釀酒”進行全流程全方位專利研發(fā)布局，對雅大釀酒項目技術、產品的產業(yè)化實施提供整套的技術理念，并同時在釀酒領域中產生的“延伸性”進行專利布局，既有效的保護了自身核心產品，又有效的彰顯著雅大在釀酒行業(yè)中的競爭力。雅大正是在知識產權管理上的重視及知識產權的高效運用，讓公司取得了巨大的經濟效益，同時也榮獲了國家知識產權優(yōu)勢企業(yè)、全國商業(yè)質量獎、中國釀酒設備行業(yè)新標桿企業(yè)獎、中國食品裝備行業(yè)科技創(chuàng)新獎、中國釀酒設備行業(yè)新標桿品牌獎、中國酒業(yè)技術裝備五星卓越獎等多項國家級榮譽。

領導們在聽取匯報和考察調研后，充分肯定了雅大的發(fā)展業(yè)績，鼓勵雅大要繼續(xù)保持穩(wěn)步發(fā)展和創(chuàng)新能力，再創(chuàng)佳績。市委黨校教育長李躍軍要求市直有關部門參觀調研的領導全力扶持雅大快速、穩(wěn)定、高質量發(fā)展，為永州地方經濟社會發(fā)展作出更大貢獻；各縣市區(qū)調研的領導們要把雅大創(chuàng)新的好思路、好做法、好經驗、好成效帶回本地域傳經送寶，加強宣傳，形成科技創(chuàng)新的良好氛圍。最后，他代表考察調研團各級領導們對雅大的接待表示感謝。

雅大董事長胡順開表示：雅大將以此次全市考察調研團的鼓勵為新起點，為繼承和創(chuàng)新傳統蒸煮蒸餾提取產品，打造新法節(jié)能環(huán)保機械設備及釀造技術產業(yè)化示范企業(yè)，加大開展有關生產、工藝、技術、設備的研發(fā)，并為廣大科研機構和全國釀友提供中試生產和教學場地，為企業(yè)高質量發(fā)展做出更大貢獻。

為保證每一個學員都能學會真正的釀酒技術，雅大根據學員當地的實際情況，教您做出真正適合當地口感的白酒/特色酒，可以到酒廠現場實操，掌握釀酒要領。咨詢熱線：0746-2885311。

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