盡管用大型釀酒設(shè)備做散酒市場(chǎng)越來(lái)越好，但如果我們將它做成瓶裝酒，利潤(rùn)將翻幾翻。朱總用大型釀酒設(shè)備 做薏米瓶裝酒，日均營(yíng)業(yè)額達(dá)8000元以上。

朱總用大型釀酒設(shè)備做薏米瓶裝酒

郴州朱總在當(dāng)?shù)赜?/span>200多畝的薏米種植基地，還做采石加工行業(yè)。

因平時(shí)比較忙，薏米酒是通過(guò)一個(gè)朋友代加工，生產(chǎn)出來(lái)的基酒運(yùn)回酒廠再裝瓶出售〔因生產(chǎn)的瓶裝酒無(wú)證件，導(dǎo)致薏米酒成三無(wú)產(chǎn)品，銷售受局限，進(jìn)不了大型商場(chǎng)和超市）。

一年后，薏米酒銷量越來(lái)越好，產(chǎn)量完全跟不上銷量，且朋友做傳統(tǒng)釀酒，每天出不了多少酒，產(chǎn)量時(shí)高時(shí)低，極其不穩(wěn)定，而成本開(kāi)支卻大了很多。

于是朱總打算自產(chǎn)自銷，在了解雅大之前聯(lián)系了廣東一家公司，于2017年7月去廣東出差時(shí)順路到這家公司考察并學(xué)習(xí)了三四天時(shí)間，因他們承諾的辦理所有證件，結(jié)果只能授權(quán)于公司的商標(biāo)，還是三無(wú)產(chǎn)品。

且對(duì)他們的生料技術(shù)也不認(rèn)可。

朱總的需求，根本無(wú)法給予，所以最終并沒(méi)有達(dá)成合作，于是決定親自來(lái)雅大公司實(shí)地考察。

2017年8月來(lái)雅大全面考察后，對(duì)雅大大型釀酒設(shè)備 及技術(shù)都非常認(rèn)可。對(duì)酒曲的穩(wěn)定性更是如獲至寶，公司同時(shí)承諾協(xié)助客戶辦理瓶裝酒所有證件，解決了朱總一直擔(dān)憂的問(wèn)題。

朱總來(lái)雅大考察

在雅大學(xué)習(xí)期間經(jīng)過(guò)公司董事長(zhǎng)胡順開(kāi)先生指點(diǎn)后，心里更有底啦。

回家后把鄉(xiāng)下的三層樓別墅用做生產(chǎn)車間，山那頭優(yōu)質(zhì)的山泉水來(lái)發(fā)酵，還做了地窖來(lái)儲(chǔ)存酒。同時(shí)選購(gòu)了2套500斤的大型釀酒設(shè)備。

地窖用來(lái)儲(chǔ)存酒

經(jīng)過(guò)三天的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。掌握了釀酒技術(shù)之后，大型酒廠釀酒設(shè)備 用兩輛專車?yán)丶摇?/span>

朱總訂購(gòu)的設(shè)備準(zhǔn)備發(fā)貨

半個(gè)月之后，用雅大大型釀酒設(shè)備釀的第一鍋薏米酒出鍋了，朱總嘗了口感后連聲說(shuō)好酒好酒，來(lái)雅大來(lái)對(duì)了，學(xué)到了好的技術(shù)，找到了可靠的合作伙伴。

薏米酒釀造技術(shù)

在雅大的幫助下，他成功的辦理了酒類生產(chǎn)許可證，僅僅四個(gè)月的時(shí)間，朱總自產(chǎn)自銷的薏米酒在各大超市商店上架啦，每瓶一斤裝的薏米酒在當(dāng)?shù)厥蹆r(jià)188元。

在雅大的幫助下，成功辦理酒類生產(chǎn)許可證

之后，他在當(dāng)?shù)厥兄行牡囟巫庀聛?lái)一個(gè)100多個(gè)平方的門面銷售薏米酒，并于2017年12月11日正式開(kāi)業(yè)，每天營(yíng)業(yè)額8000元左右。

門面售酒

2018年，朱總的薏米酒基地?cái)U(kuò)大到600畝以上，現(xiàn)租1000平的標(biāo)準(zhǔn)廠房，又一次擴(kuò)大規(guī)模。

擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)

酒廠擴(kuò)大規(guī)模后，他請(qǐng)了6個(gè)人負(fù)責(zé)酒廠的生產(chǎn)和銷售，其中2人負(fù)責(zé)薏米酒的生產(chǎn)，2人負(fù)責(zé)門店銷售，2人負(fù)責(zé)跑各大商超。

而他的種植基地除了有固定的工人負(fù)責(zé)基地的日常作業(yè)外，在薏米種植和收割的時(shí)候，可以容納更多人就業(yè)，讓很多當(dāng)?shù)卮迕窨梢栽诩议T口就業(yè)。

薏米種植基地

而他的酒廠經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，生意越來(lái)越好了，釀造的薏米酒不僅在當(dāng)?shù)馗鞔笊坛?、他自己的門店銷售，還通過(guò)短視頻銷往全國(guó)各地，每年的銷售額都在持續(xù)遞增，生意越來(lái)越火爆。

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